Cincile mantarı zamanı geldi, geçmesin!

Cincile Mantarı

İlkbahar ayları geldiği zaman ilk akla gelen cincile mantarı kendini göstermeye başladı. Yolluklarınızı bir gözden geçirin.

Keltepe’nin doğal güzelliklerindne biri olan cincile mantarı köylüler için diğer mantarlara göre daha önemli bir yere sahiptir. Çünkü cincile mantarı kendini her yerde göstermiyor. Yalnızca yetiştiği yerleri bilenler bulabiliyor.

(Yolluğu olmayan bilenlerin peşine takılsın. Tabi izini kaybetmeden takip edebilirse. Mantarlıklar hala sır olarak saklanıyor. )

Cincile mantarı tat ve kokusu ile kendine hayran bırakıyor. Çiğ ve pişirilerek tüketilebilen bu mantar damakta bıraktığı lezzetin yanında kokusuyla insanı mest ediyor. Genelde bükme(gözleme) ve börek iç malzemesi olarak tüketilen mantarın çorbasıda gayet rövanşta.

Şimdiden ağzınızın sulandığını ve mantarlıklara gitmek için plan yaptığınızı hissediyor gibiyiz. 🙂
cincilemantari2

Reklamlar

Bir Cevap Yazın

Aşağıya bilgilerinizi girin veya oturum açmak için bir simgeye tıklayın:

WordPress.com Logosu

WordPress.com hesabınızı kullanarak yorum yapıyorsunuz. Çıkış  Yap /  Değiştir )

Google+ fotoğrafı

Google+ hesabınızı kullanarak yorum yapıyorsunuz. Çıkış  Yap /  Değiştir )

Twitter resmi

Twitter hesabınızı kullanarak yorum yapıyorsunuz. Çıkış  Yap /  Değiştir )

Facebook fotoğrafı

Facebook hesabınızı kullanarak yorum yapıyorsunuz. Çıkış  Yap /  Değiştir )

w

Connecting to %s